• 22 Feb, 2026
• harrydiyantoro@gmail.com
• No comment

Kuliner Favorit di Pasar Santa yang Cocok Jadi Menu Buka Puasa

Kuliner Favorit di Pasar Santa yang Cocok Jadi Menu Buka Puasa Pasar Santa sudah lama dikenal sebagai salah satu pusat kuliner kreatif di Jakarta Selatan. Pasar yang dahulu identik dengan kios kebutuhan pokok ini bertransformasi menjadi ruang berkumpul anak muda, pekerja kreatif, hingga keluarga yang ingin menikmati ragam hidangan unik. Saat bulan Ramadhan tiba, Pasar Santa semakin ramai menjelang waktu maghrib karena banyak pilihan makanan yang cocok untuk berbuka.

Keunggulan Pasar Santa terletak pada variasi tenant yang menawarkan menu dari berbagai daerah hingga hidangan internasional. Harga relatif terjangkau dengan suasana santai menjadikannya lokasi yang pas untuk buka puasa bersama teman maupun keluarga. Berikut lima rekomendasi kuliner favorit yang layak dicoba.

1. Sate Taichan Gurih Pedas

Menjelang sore, aroma sate yang dibakar di atas arang kerap menggoda pengunjung yang melintas. Sate taichan menjadi salah satu menu yang paling cepat ludes saat waktu berbuka semakin dekat.

Potongan daging ayam tanpa bumbu kacang ini disajikan dengan sambal pedas dan perasan jeruk nipis. Rasa gurih dan segar menjadi kombinasi yang cocok untuk mengawali berbuka.

Ciri Khas yang Membuatnya Favorit

Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan tidak menggunakan kecap manis atau bumbu kacang. Tekstur daging yang lembut berpadu dengan sambal pedas menjadi daya tarik utama.

Menu ini biasanya dilengkapi nasi hangat atau lontong sehingga cukup mengenyangkan setelah seharian berpuasa.

2. Nasi Goreng Kambing Rempah

Bagi pencinta hidangan berat, nasi goreng kambing di Pasar Santa termasuk yang paling banyak diburu. Aroma rempah yang kuat dan potongan daging kambing yang empuk membuatnya terasa istimewa.

Hidangan ini cocok disantap setelah membatalkan puasa dengan makanan ringan.

Rempah yang Kaya Rasa

Perpaduan kapulaga, cengkeh, dan kayu manis memberikan sentuhan khas yang jarang ditemukan pada nasi goreng biasa. Porsi yang cukup besar juga membuatnya pas untuk berbagi.

3. Martabak Manis Aneka Topping

Tidak lengkap rasanya berbuka tanpa sajian manis. Martabak manis dengan berbagai pilihan topping menjadi salah satu primadona di Pasar Santa.

Dari cokelat dan keju klasik hingga varian modern seperti matcha dan red velvet, semuanya tersedia untuk memenuhi selera berbeda.

Tekstur Lembut dan Topping Melimpah

Adonan martabak yang tebal dan lembut dipadukan dengan topping melimpah membuat hidangan ini selalu dinantikan. Disajikan hangat, martabak manis menjadi pilihan tepat untuk menutup rangkaian menu berbuka.

4. Es Kopi Susu dan Minuman Segar

Minuman segar menjadi elemen penting saat berbuka. Beberapa kedai di Pasar Santa menawarkan es kopi susu dengan cita rasa yang seimbang.

Selain itu, tersedia juga jus buah dan minuman berbasis teh yang menyegarkan.

Pilihan yang Tidak Terlalu Manis

Banyak pengunjung memilih minuman dengan kadar gula yang tidak berlebihan agar tubuh tidak langsung terasa berat. Kombinasi es batu dan aroma kopi menjadi pelepas dahaga yang nikmat.

5. Makanan Fusion dan Street Food Modern

Pasar Santa dikenal dengan tenant yang kreatif menghadirkan menu fusion. Mulai dari rice bowl dengan sentuhan Asia hingga camilan kekinian, pilihan cukup beragam.

Hidangan ini menjadi alternatif bagi pengunjung yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda.

Suasana Santai untuk Berkumpul

Area duduk yang cukup luas memudahkan pengunjung berbuka bersama. Percakapan santai dan suasana hangat menjelang maghrib menambah kenyamanan.

Pasar Santa tidak hanya menawarkan makanan lezat, tetapi juga pengalaman kuliner yang beragam dalam satu lokasi. Bagi warga Jakarta dan sekitarnya, tempat ini bisa menjadi destinasi berbuka puasa yang menyenangkan dengan pilihan menu yang sesuai berbagai selera.