15 Alat Masak Wajib untuk Membuat Chinese Food di Rumah: Panduan

  • Home
  • 15 Alat Masak Wajib untuk Membuat Chinese Food di Rumah: Panduan
Chinese Food

15 Alat Masak Wajib untuk Membuat Chinese Food di Rumah: Panduan

Wajan (Wok)

Chinese Food

Chinese Food 15 Alat Masak Wajib untuk Membuat Chinese Food di Rumah: Panduan Wajan atau wok adalah peralatan utama dalam memasak Chinese food. Dengan bentuk melengkung dan dasar bulat, wok memungkinkan Anda memasak dengan suhu tinggi dan mengaduk bahan dengan mudah. Wok cocok untuk teknik stir-fry, deep-fry, steaming, hingga boiling.

Rekomendasi: Pilih wok berbahan karbon steel untuk distribusi panas yang merata.

Kompor Api Besar

Chinese Food

Kompor dengan api besar sangat penting untuk mencapai “wok hei,” yaitu rasa smokey khas yang muncul dari teknik memasak cepat di atas api tinggi. Kompor ini memastikan bahan matang secara merata dalam waktu singkat.

Spatula Wok

Chinese Food

Spatula wok memiliki bentuk melengkung yang dirancang khusus untuk mengikuti kontur wajan. Alat ini membantu Anda mengaduk bahan tanpa merusak tekstur makanan.

Pisau Chef Chinese

Chinese Food

Pisau chef Chinese (cleaver) adalah alat serbaguna yang digunakan untuk memotong, mencincang, hingga menghancurkan bahan. Pisau ini memiliki bilah lebar yang ideal untuk mengolah daging, sayuran, dan bahan lainnya.

Talenan Kayu atau Bambu

Chinese Food

Talenan kayu atau bambu adalah pilihan terbaik untuk melindungi pisau Anda. Selain itu, bahan ini juga tahan lama dan ramah lingkungan.

Bamboo Steamer

Chinese Food

Bamboo steamer digunakan untuk mengukus makanan seperti dim sum, dumpling, atau ikan. Alat ini menjaga rasa dan tekstur makanan tetap lembut.

Tips: Lapisi steamer dengan daun pisang atau baking paper untuk mencegah makanan lengket.

Rice Cooker

Chinese Food

Nasi adalah komponen utama dalam banyak hidangan Chinese food. Rice cooker membantu Anda memasak nasi dengan sempurna tanpa repot.

Panci Sup Besar

Panci sup besar diperlukan untuk membuat kaldu, yang menjadi dasar banyak masakan Chinese seperti sup wonton atau hot pot.

Chopstick Masak

Chopstick masak berukuran lebih panjang dari chopstick biasa. Alat ini berguna untuk mengaduk atau mengangkat bahan dari minyak panas.

Grinder atau Lesung dan Alu

Bumbu seperti lada Szechuan, jahe, dan bawang putih sering kali perlu dihaluskan untuk menghasilkan rasa yang intens. Lesung dan alu adalah alat tradisional yang ideal untuk tugas ini.

Saringan Minyak

Saringan minyak sangat penting untuk menggoreng. Alat ini membantu Anda mengangkat bahan makanan dari minyak panas dengan aman.

Alat Pengukus Stainless Steel

Jika Anda tidak memiliki bamboo steamer, alat pengukus stainless steel bisa menjadi alternatif. Alat ini lebih tahan lama dan mudah dibersihkan.

Rolling Pin Kecil

Rolling pin kecil digunakan untuk membuat kulit dumpling atau dim sum. Pilih rolling pin berbahan kayu untuk hasil terbaik.

Thermometer Dapur

Thermometer dapur membantu Anda memastikan suhu minyak atau kaldu tetap sesuai untuk memasak makanan tertentu, seperti gorengan atau hidangan rebus.

Mandolin Slicer

Mandolin slicer adalah alat yang memudahkan Anda memotong bahan seperti sayuran atau kentang dengan ketebalan yang konsisten.

Tips Memilih Alat Masak Chinese Food

Investasi pada Kualitas

Alat masak berkualitas tinggi lebih tahan lama dan menghasilkan masakan yang lebih baik.

Sesuaikan dengan Kebutuhan

Pilih alat yang sering Anda gunakan untuk memasak menu favorit.

Perhatikan Perawatan

Beberapa alat seperti wok memerlukan perawatan khusus agar tetap awet, seperti seasoning pada wok berbahan karbon steel.

Lengkapi Dapur Anda dan Mulailah Petualangan Kuliner

Dengan 15 alat masak wajib di atas, Anda dapat menciptakan berbagai hidangan Chinese food di rumah dengan hasil yang otentik. Tidak hanya memudahkan proses memasak, alat-alat ini juga membantu Anda menikmati pengalaman memasak yang lebih menyenangkan. Pastikan dapur Anda dilengkapi dengan peralatan ini sebelum memulai petualangan kuliner Chinese food. Selamat mencoba!

  • Share

harrydiyantoro@gmail.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

pemain ini spin mahjong ways 2 iseng taunya wede sampe beli kulkas baruviral teknik ampuh mahjong ways 2 bikin pemain auto wede tiap haribaru spin sebentar saldo auto naik istri curiga pakai pola jitu mahjong wayspola pusat mahjong ways ini bikin wede lebih cepat dari kiriman codpemain mahjong ways 2 bocorkan strategi rahasia biar saldo gak cuma numpang lewatterbongkar cara menang mahjong ways 2 ternyata cuma butuh spin santaimain santai wede mahjong ways fantastis pemain ini spin dikit saldo auto tebalbocoran terbaru pola jitu mahjong ways 2 bikin wild datang terusgak percaya spin mahjong ways bisa auto cuan coba pola inipemain ini spin 3 kali tiba tiba wede puluhan juta mahjong ways 2 emang ajaibburung merpati terbang tinggi mahjong ways virgobet88 hoki tak tergantijalan santai di tepi pantai mahjong ways virgobet88 menang santaike warung beli ketan mahjong ways virgobet88 menang ratusansarapan pagi dengan roti mahjong ways virgobet88 hoki tak hentipergi ke sawah naik sepeda mahjong ways virgobet88 menang tanpa jedawede gampang tiap hari pakai pola rahasia mahjong ways bukti nyataterbongkar kenapa banyak orang main mahjong ways 2 tiap spin auto hokimodal kecil wede besar pola jitu mahjong ways ini sedang viralistri curiga suami tiap malam sibuk spin mahjong ways taunya wede gedemain mahjong ways 2 tadinya cuma iseng taunya saldo auto gendutinfo terbaru dan terkini tentang mahjong ways hanya di lotre4d jangan ketinggalanrekomendasi game mahjong ways terbaru dan terupdate hanya di lotre4dmahjong ways gacor terus dengan update game terbaru dari lotre4dlotre4d tempat berkumpulnya para pemain mahjong ways profesionaltips memilih game mahjong ways yang tepat dan menguntungkan di lotre4dlotre4d komunitas mahjong ways terbesar dan teraktif di indonesiarekomendasi game mahjong ways dengan grafis terbaik dan animasi memukau di lotre4dlotre4d solusi terbaik untuk meraih jp mahjong ways impian andarekomendasi game mahjong ways dengan promo menarik dan diskon terbesar di lotre4dmahjong ways jp mudah cs ramah dan profesional siap membantu anda di lotre4dmain layang layang di padang mahjong ways virgobet88 menang gampangke kebun petik pepaya mahjong ways virgobet88 cuannya nyatamain gitar sambil bernyanyi mahjong ways virgobet88 menang berhari harimakan rujak pedas membara mahjong ways virgobet88 cuan berkali kalibeli es cendol dingin rasanya mahjong ways virgobet88 rejeki nyatajalan jalan ke kota tua mahjong ways virgobet88 menang melimpahminum es di siang terik mahjong ways virgobet88 untungnya asikke taman bunga lihat mawar mahjong ways virgobet88 menang besarbeli durian baunya wangi mahjong ways virgobet88 menang beranipergi ke desa naik delman mahjong ways virgobet88 menang tahan lamajangan lengah main mahjong scatter hitam bikin jatuh cintascatter mahjong ways berdansa cuan ngalir nggak main mainevolusi keren mahjong ways hingga sekarang berhasil ciptakan scatter hitam mahjong penuh sensasionalkode spin 50 50 50 berhasil ciptakan pecahan wild scatter hitam mahjong sampai ratusan jutaternyata scatter hitam mahjong ways asli yang memberikan kemenangan secara praktis dan instanmeraup rupiah dengan bermain game online hanya di mahjong ways scatter hitam cuan mudahmeraup rupiah dengan bermain game online gabung dan main mahjong online permainan seru cuan besarmendapatkan uang dengan bermain game online hanya mencari scatter hitam di mahjong waysmain mahjong online skarang tantang keahlianmu kumpulkan scatter terbaik dan menangkan cuan besar dengan strategi hebatmain mahjong online asah skill dan dapatkan cuan besar dengan strategi jitu cari jackpotmain mahjong game online dapatkan jackpot dan cuan fantastis setiap hari jangan sampai ketinggalan cuan besarmain mahjong game online dapatkan jackpot dan cuan fantastis setiap hari dengan mencari black scattermahjong online permainan seru dengan peluang cuan besar buktikan keahlianmu dan menangkan jackpotjangan sampai ketinggalan main mahjong online hari ini dan nikmati bonus besar serta kesempatan jackpotmahjong online keseruan tanpa henti dengan bonus dan cuan maksimal raih keuntungan besar disinifenomena scatter hitam di mahjong ways sudah diprediksispin santai mahjong ways 2 bikin scatter hitam meledak rahasia terungkapviral pemain curhat saldo makin naik tiap spin mahjong ways muncul scatter hitam rahasianya terungkapspin otomatis mahjong ways cara mudah dan efektif untuk mendapatkan scatter hitamjangan remehkan jam 3 pagi bisa jadi waktu hoki untuk trigger scatter hitam mahjong waysmahjong online kombinasi keberuntungan dan skill untuk mendapatkan cuan berlimpahgame mahjong online modal kecil untung besar ayo mainkan dan buktikancuan besar menantimu di mahjong online tantang diri anda dan raih hadiah fantastisbermain mahjongonline itu seru dan menguntungkan strategi dan keberuntungan bisa mengantarmu ke cuan maksimalsiap cuan main mahjong online sekarang dan buktikan keahlianmu untuk raih jackpotjam sakti mahjong sore ketemu scatter hitam nggak perlu boncos lagipagi pagi spin di mahjong ways scatter hitam tak pernah bohong kasi kemenangan maksimalpengalaman main mahjong server ajaib rejeki auto datang tak berhenticuaca mendung main mahjong bikin bahagia sehariankeuntungan tanpa batas main mahjong ways dengan hati berbungacara dapatkan scatter hitam mahjong ways seperti menyusun puzzlesensasi menang maksimal di mahjong ways tanpa tekananterungkap pola emas mahjong ways scatter gampang datangburung camar menyapa kemenangan di mahjong waysdompet tebal berkat scatter hitam mahjong ways yang dermawanpemain baru tembus kemenangan di mahjong ways 1 cuma modal recehteknik anti rugi spin mahjong ways malam jumat saldo naik 500xgara gara mahjong ways bos kantor sampai kasih bonus melimpahjam 12 malam trigger scatter hitam mahjong cuma 5x spinmahjong ways 1 bikin rekening melejit dalam 1 malamrahasia terakhir pemain mahjong ways jadi jutawan dengan temukan scatter hitamkenapa scatter hitam mahjong ways jadi buruan dengan keuntungan maksimalpola gila terbaru mahjong ways raih keberuntungan dengan akurasi tinggispin cantik dan teknik rahasia mahjong ways jamin saldo auto nambahakun vip mahjong ways dapatkan keuntungan scatter hitam tanpa bataspengalaman pertamaku bermain mahjong ways 2kisah sukses menang besar di mahjong ways 2mahjong ways 2 mengubah hidupku selamanyacurhat tentang pengalamanku kalah di mahjong ways 2belajar dari kesalahan di mahjong ways 2mahjong ways 2 teman setiaku di kala sepialasan kenapa aku suka banget sama mahjong ways 2mahjong ways 2 membantuku melupakan masalahkomunitas mahjong ways 2 tempat berbagi pengalamanmahjong ways 2 lebih menguntungkan dari investasi saham