Kebab Suriah di Wisata Sunan Ampel Surabaya, Khas dengan Saus Bawang

Home
Kebab Suriah di Wisata Sunan Ampel Surabaya, Khas dengan Saus Bawang

Kebab Suriah di Wisata Sunan Ampel Surabaya, Khas dengan Saus Bawang

Kebab Suriah di Wisata Sunan Ampel Surabaya, Khas dengan Saus Bawang Surabaya – Wisata religi Sunan Ampel di Surabaya bukan hanya terkenal dengan nilai sejarah dan budaya Islam yang kental, tetapi juga dengan ragam kuliner khas Timur Tengah yang menggoda selera. Salah satu yang paling diburu wisatawan adalah Kebab Suriah, makanan khas yang memiliki cita rasa autentik dengan saus bawang yang menjadi ciri khasnya.

Kebab Suriah Kawasan Wisata Religi Sunan Ampel memang terkenal sebagai pusat pertemuan budaya Arab dan Indonesia, sehingga tidak heran jika di sepanjang jalannya berjajar berbagai penjual makanan khas Timur Tengah, mulai dari nasi kebuli, roti maryam, hingga kebab Suriah yang semakin populer.

Sejarah dan Keunikan Kebab Suriah di Sunan Ampel

1. Perpaduan Budaya Suriah dan Indonesia

Kebab sendiri berasal dari Timur Tengah dan telah berkembang menjadi berbagai variasi di seluruh dunia. Kebab Suriah di Sunan Ampel memiliki karakteristik unik, yang membedakannya dari kebab Turki atau kebab Yunani.

Apa yang membuat kebab Suriah di Ampel istimewa?

Menggunakan daging domba atau ayam yang dipanggang dengan bumbu rempah khas Arab.
Disajikan dengan roti pita tipis, berbeda dengan kebab Turki yang menggunakan tortilla tebal.
Saus bawang putih khas Suriah, yang memberikan rasa creamy, gurih, dan sedikit pedas.
Menggunakan sayuran segar seperti selada, tomat, dan acar bawang merah untuk menambah tekstur renyah.

Sensasi Saus Bawang Putih, Ciri Khas Kebab Suriah

Salah satu hal yang membedakan kebab Suriah di Sunan Ampel dengan kebab lainnya adalah saus bawangnya yang khas. Saus ini dibuat dari campuran bawang putih, yogurt, minyak zaitun, dan sedikit perasan lemon, yang menghasilkan rasa gurih, sedikit asam, dan sangat creamy.

✨ Mengapa saus bawang ini begitu spesial? ✅ Memberikan rasa autentik khas Timur Tengah.
✅ Membuat daging kebab lebih juicy dan tidak terlalu kering.
✅ Menambah aroma rempah yang khas.
✅ Cocok dipadukan dengan berbagai isian kebab seperti ayam, domba, atau sapi.

Banyak wisatawan yang datang ke Ampel sengaja berburu kebab ini karena perpaduan sempurna antara daging panggang dan saus bawangnya yang tidak ditemukan di kebab lain.

Dimana Bisa Menikmati Kebab Suriah di Sunan Ampel?

Jika ingin mencicipi Kebab Suriah dengan saus bawang khas, Anda bisa menemukannya di beberapa warung kaki lima di sekitar Masjid Sunan Ampel. Beberapa tempat yang terkenal di antaranya:

📍 Kebab Abu Hamzah – Terkenal dengan daging domba panggang yang juicy.
📍 Al-Balad Kebab – Menyajikan varian kebab ayam dengan saus bawang yang lebih creamy.
📍 Warung Halal Suriah – Menyediakan kebab dengan tambahan saus tahini yang lebih kental.

Harga kebab di kawasan Sunan Ampel juga cukup terjangkau, mulai dari Rp 25.000 – Rp 40.000 per porsi, tergantung jenis daging dan tambahan isian yang dipilih.

Kenikmatan Kebab Suriah Saat Wisata Religi

Mengunjungi kawasan Sunan Ampel tidak lengkap tanpa mencicipi kuliner khasnya. Setelah berziarah ke Makam Sunan Ampel dan menjelajahi kawasan bersejarah, menikmati kebab Suriah dengan suasana khas Timur Tengah di Ampel menjadi pengalaman yang tidak terlupakan.

Bagi pecinta kuliner, kebab Suriah di Sunan Ampel adalah perpaduan sempurna antara cita rasa autentik dan harga yang ramah di kantong. Jadi, jika berkunjung ke Surabaya, pastikan mencicipi kebab Suriah khas dengan saus bawangnya yang menggugah selera! 🍢🔥